بذر پیاز

 ‌

بذر پیاز هیبرید

بذر پیاز هیبرید، بذری است که از تلاقی دو والد مختلف با بهترین ویژگی های هر کدام با هدف بهبود خصوصیات بذر نهایی به دست آمده است. در پروسه پرورش این نوع بذر، به ویژگی های مانند مقاومت به بیماری ها و آفات، رشد سریع، طول زمان نگهداری مناسب و مزه و ظاهر جذاب توجه می شود. از آنجا که بذر پیاز هیبرید جدیدتر است و بهترین ویژگی های دو والد را دارد، بسیاری از کشاورزان این نوع بذر را برای کشت استفاده می کنند تا بهره بیشتری از محصول خود ببرند.

بر طبق آمار سالانه 50 تا 100 میلیون تن پیاز در دنیا تولید میشود که این میزان تولید آنرا یکی از سبزیجات پرمصرف دنیا میکند. به طور میانگین هر فرد در سال میزان 10/5 کیلو گرم پیاز مصرف میکند .

در کشورهایی مانند کره، الجزایر، مراکش و اسپانیا مصرف پیاز زیاد است با این حال لیبیایی ها با مصرف حدود 28 کیلوگرم در سال بیشترین مصرف پیاز را دارند.

همانگونه که گفتیم در پرورش پیاز هیبرید، دو والدین با صفات مطلوب انتخاب می شوند تا بذر هیبرید به وجود بیاید و از هر یک بهترین ویزگی ها را بر میدارند، به عنوان مثال، اگر یک پیاز با مزه خوب و یک پیاز با مقاومت بیشتر به بیماری ها را به هم تلاقی دهیم، بذری به دست می آید که هم مزه خوبی دارد و هم مقاومت بیشتری به بیماری ها دارا باشد.

در نتیجه، بذر پیاز هیبرید، یک ابزار قدرتمند برای بهبود و افزایش عملکرد و کیفیت محصول است و بسیاری از کشاورزان از آن برای تولید پیاز با ویژگی های بهتر و بیشتر استفاده می کنند.

دانه های هیبریدی نیز دارای برخی معایب هستند. مثلا آنها گرانتر، دارای مواد مغذی کمتر و حتی گاها طعم پایینتر از والد های خود هستند.

قیمت بذر پیاز هیبریدی را میتوان بعنوان عیب در نظر نگرفت زیرا قیمت محصول بدست آمده از این بذرهای پیاز در بسیاری از مناطق به گونه ای است که گران بودن بذر را قابل چشم پوشی میکند.